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di Antonio Ferrari

Circa cinquecento, le persone intervenute. Oltre quattrocento, le porzioni di fumante polenta con funghi e salamelle distribuite.

Più di duecento, le bottiglie di vino stappate e sorseggiate in allegria. Sette, i cuochi indaffarati tra i fornelli, con venti volontari che distribuivano i piatti, più il sottofondo di migliala di note di un'orchestra che si chiama "La Fracass Band" ma che con la musica ci sa proprio fare. Sono stati questi i numeri della grande festa di chiusura della "Sagra della Vittorina" che si è tenuta nel cortile delle Scuole Elementari con il patrocinio della Pro Loco e dell'Amministrazione Comunale di Graffignana.

Già da prima delle otto dì sera, numerosi partecipanti si aggiravano impazienti nel cortile, mentre i cuochi davano gli ultimi giri alla polenta o al sugo di funghi e l'orchestra preparava gli strumenti.

Poi la festa ha avuto inizio; la gente si pressava ai tavoli della distribuzione, una paziente e ordinata fila e ognuno, munito di piatto e forchetta, gironzolando per il cortile. mangiava di gusto chiacchierando con gli amici.

Nessuno si è accorto che il tempo passava e la mezzanotte è arrivata in un battibaleno. Un ultimo giro di valzer e poi tutti a casa ..... con il proposito di ritrovarsi l'anno prossimo, se è possibile con ancora più allegria.